منجمد کاڌو ان کاڌ خوراڪ ڏانهن اشارو ڪري ٿو جتي معياري کاڌي جي خام مال کي صحيح طريقي سان پروسيس ڪيو ويندو آهي، منجمد ڪيو ويندو آهي -30 ℃ جي درجه حرارت تي، ۽ ذخيرو ۽ گردش ڪرڻ کان پوء -18 ℃ يا گهٽ ۾ گهٽ پيڪنگنگ کان پوء.سڄي عمل ۾ گھٽ درجه حرارت جي ٿڌي زنجير اسٽوريج جي استعمال جي ڪري، منجمد کاڌي ۾ ڊگهي شيلف زندگي جون خاصيتون آهن، خراب ڪرڻ آسان ۽ کائڻ ۾ آسان ناهي، پر اهو پڻ پيش ڪري ٿو وڌيڪ چئلينج ۽ پيڪنگنگ مواد لاء اعلي گهرجن.
عام منجمد کاڌي جي پيڪنگنگ مواد
في الحال، عاممنجمد کاڌي جي پيڪنگنگ بيگزمارڪيٽ تي اڪثر ڪري هيٺين مادي جوڙجڪ کي اپنائڻ:
1. PET/PE
هي ڍانچي نسبتا عام آهي جلدي منجمد کاڌي جي پيڪنگنگ ۾، نمي-ثبوت، ٿڌي مزاحمت، گهٽ درجه حرارت جي گرمي سگهه ڪارڪردگي سٺي آهي، قيمت نسبتا گهٽ آهي.
2. BOPP/PE، BOPP/CPP
هن قسم جي جوڙجڪ نمي-پروف، ٿڌي مزاحمتي آهي، ۽ گهٽ درجه حرارت جي گرمي جي سگهه لاء اعلي ٽينسل طاقت آهي، ان کي نسبتا قيمتي موثر بڻائي ٿو.انهن مان، BOPP/PE ڍانچي جي پيڪنگنگ بيگز کي PET/PE ڍانچي کان بهتر ظاهر ۽ احساس آهي، جيڪو پيداوار جي گريڊ کي بهتر ڪري سگهي ٿو.
3. PET/VMPET/CPE، BOPP/VMPET/CPE
ايلومينيم ڪوٽنگ جي موجودگيءَ جي ڪري، هن قسم جي ڍانچي ۾ خوبصورت ڇپيل مٿاڇري آهي، پر ان جي گهٽ درجه حرارت جي گرمي سگهه جي ڪارڪردگي ٿوري خراب آهي ۽ ان جي قيمت نسبتاً وڌيڪ آهي، جنهن جي نتيجي ۾ استعمال جي شرح نسبتاً گهٽ آهي.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE, NY/PE
هن قسم جي جوڙجڪ جي پيڪنگنگ منجمد ۽ اثر جي مزاحمتي آهي.NY پرت جي موجودگي جي ڪري، ان ۾ سٺو پنڪچر مزاحمت آهي، پر قيمت نسبتا وڌيڪ آهي.اهو عام طور تي ڪنڊن يا ڳري وزن سان پيڪنگ جي شين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
ان کان علاوه، پي اي بيگ جو هڪ ٻيو قسم آهي جيڪو عام طور تي ڀاڄين ۽ پيڪيج ٿيل منجمد کاڌي لاءِ ٻاهرين پيڪنگنگ بيگ طور استعمال ٿيندو آهي.
In اضافي طور تي، هڪ سادي پي بيگ آهي، عام طور تي ڀاڄين طور استعمال ڪيو ويندو آهي، سادو منجمد فوڊ پيڪنگنگ بيگز، وغيره.
پيڪنگنگ بيگز کان علاوه، ڪجهه منجمد کاڌي کي پلاسٽڪ ٽري استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي، عام طور تي استعمال ٿيل ٽري مواد پي پي آهي، فوڊ گريڊ پي پي صفائي سٺي آهي، استعمال ڪري سگهجي ٿو -30 ℃ گھٽ درجه حرارت تي، پي اي ٽي ۽ ٻيا مواد آهن.ناريل ڪارٽون هڪ عام ٽرانسپورٽ پيڪنگنگ جي طور تي، ان جي جھٽڪي جي مزاحمت، دٻاء جي مزاحمت ۽ قيمت جي فائدن، منجمد کاڌي جي نقل و حمل جي پيڪنگنگ عوامل جو پهريون غور آهي.
ٻن اهم مسئلن کي نظرانداز نٿو ڪري سگهجي
1. کاڌو خشڪ واپرائڻ، منجمد جلندڙ رجحان
منجمد ذخيرا خوردبيني جي واڌ ۽ پيداوار کي محدود ڪري سگهن ٿا، خوراڪ جي خراب ٿيڻ ۽ خراب ٿيڻ جي شرح کي گهٽائي سگهن ٿا.جڏهن ته، ڪجهه منجمد اسٽوريج جي عملن لاء، کاڌي جي خشڪ ٿيڻ ۽ آڪسائيڊيشن جو رجحان پڻ منجمد وقت جي واڌ سان وڌيڪ شديد ٿي ويندو.
فريزر ۾، درجه حرارت ۽ پاڻيء جي وانپ جي جزوي دٻاء جي تقسيم آهي: کاڌي جي مٿاڇري> ڀرپاسي هوا> کولر.هڪ طرف، اهو ئي سبب آهي ته کاڌي جي مٿاڇري تي گرميء جي چوڌاري هوا کي منتقل ڪيو ويندو آهي، وڌيڪ پنهنجي حرارت کي گهٽائي ٿو؛ٻئي طرف، کاڌي جي مٿاڇري ۽ ڀرپاسي واري هوا جي وچ ۾ پاڻيءَ جي بخارن جو تفاوت دٻاءُ هوا ۾ کاڌي جي مٿاڇري تي پاڻيءَ ۽ برفاني ڪرسٽل جي بخارات ۽ تباهيءَ کي فروغ ڏئي سگهي ٿو.
هن جاءِ تي، هوا جنهن ۾ وڌيڪ پاڻيءَ جي بخارات شامل آهن، گرمي جذب ڪري ٿي، ان جي کثافت کي گهٽائي ٿي، ۽ فريزر جي مٿان هوا ڏانهن هلي ٿي.جڏهن ڪولر مان وهندو آهي، کولر جي انتهائي گهٽ درجه حرارت جي ڪري، ان گرمي پد تي سٿري ٿيل پاڻي جو دٻاء پڻ تمام گهٽ هوندو آهي.جيئن ئي هوا کي ٿڌو ڪيو وڃي ٿو، پاڻي جي بخارات کولر جي مٿاڇري سان رابطو ڪري ٿو ۽ ٿڌو ٿي وڃي ٿو، جنهن سان ٿڌي هوا جي کثافت وڌي ٿي ۽ ٻڏي وڃي ٿي ۽ کاڌي سان ٻيهر رابطي ۾ اچي ٿي.اهو عمل بار بار جاري رهندو ۽ گردش ڪندو رهندو ۽ کاڌي جي سطح تي پاڻي ضايع ٿيندو رهندو، جنهن جي نتيجي ۾ وزن گهٽجي ويندو.اهو رجحان "خشڪ واپرائڻ" سڏيو ويندو آهي.
سڪي وڃڻ جي مسلسل عمل دوران، کاڌي جي مٿاڇري تي آهستي آهستي ٿلهي ٽشو بڻجي ويندي، آڪسيجن سان رابطي واري علائقي کي وڌائيندي، کاڌي جي ڀاڄين ۽ رنگن جي آڪسائيڊشن کي تيز ڪندي، سطح تي ڳاڙهو ۽ پروٽين جي خراب ٿيڻ جو سبب بڻائيندو.اهو رجحان "منجمد جلندڙ" طور سڃاتو وڃي ٿو.
پاڻيءَ جي بخارن جي منتقلي ۽ هوا ۾ آڪسيجن جي آڪسيجن جي رد عمل جي ڪري، جيڪي مٿين واقعن جا بنيادي سبب آهن، منجمد کاڌي جي اندروني پيڪنگنگ ۾ استعمال ٿيندڙ پلاسٽڪ جي پيڪنگنگ مواد ۾ سٺي پاڻي جي بخار ۽ آڪسيجن جي رڪاوٽ جي خاصيت هجڻ گهرجي. منجمد کاڌي ۽ ٻاهرين دنيا جي وچ ۾ رڪاوٽ.
2. منجمد اسٽوريج ماحول جو اثر پيڪنگنگ مواد جي مشيني طاقت تي
جيئن ته چڱيءَ طرح ڄاڻايو ويو آهي ته، پلاسٽڪ جون شيون ڊگھي عرصي تائين گھٽ درجه حرارت جي سامهون اچڻ تي ڀڃڻ ۽ ڀڃڻ جو خطرو بڻجي وينديون آهن، جنهن جي نتيجي ۾ جسماني ملڪيتن ۾ تيز گهٽتائي ٿيندي آهي.هي غريب ٿڌي مزاحمت ۾ پلاسٽڪ مواد جي ڪمزوري کي ظاهر ڪري ٿو.عام طور تي، پلاسٽڪ جي ٿڌي مزاحمت کي ڇڪڻ واري گرمي جي نمائندگي ڪئي وئي آهي.جيئن جيئن گرمي پد گهٽجي ٿو، تيئن پلاسٽڪ ٽٽڻ لڳن ٿا ۽ انهن جي پوليمر ماليڪيولر زنجيرن جي سرگرميءَ ۾ گهٽتائي جي ڪري ڀڃڻ جو خدشو آهي.مخصوص اثر واري طاقت جي تحت، 50 سيڪڙو پلاسٽڪ برٽلي ناڪامي مان گذرن ٿا، ۽ اهو درجه حرارت برٽل درجه حرارت آهي، جيڪو درجه حرارت جي هيٺين حد آهي جنهن تي پلاسٽڪ مواد عام طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.جيڪڏهن منجمد کاڌي لاءِ استعمال ٿيندڙ پيڪنگنگ مواد خراب ٿڌي مزاحمت رکي ٿو، منجمد کاڌي جا تيز پروٽوشن آسانيءَ سان پيڪنگنگ کي پنڪچر ڪري سگھن ٿا بعد ۾ ٽرانسپورٽ ۽ لوڊ ڪرڻ ۽ ان لوڊ ڪرڻ دوران، رسي وڃڻ جي مسئلن جو سبب بڻجن ٿا ۽ کاڌي جي خرابي کي تيز ڪن ٿا.
حل
مٿي ذڪر ڪيل ٻن وڏن مسئلن جي تعدد کي گھٽائڻ ۽ منجمد خوراڪ جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ، ھيٺين پهلوئن تي غور ڪري سگھجي ٿو.
1. اعلي رڪاوٽ ۽ اعلي طاقت اندروني پيڪنگنگ مواد چونڊيو
مختلف ملڪيتن سان گڏ پيڪنگنگ مواد جو هڪ وسيع قسم آهي.صرف مختلف پيڪنگنگ مواد جي جسماني ملڪيت کي سمجھڻ سان اسان منجمد کاڌي جي تحفظ جي ضرورتن جي بنياد تي مناسب مواد چونڊي سگھون ٿا، ته جيئن اھي کاڌي جي ذائقي ۽ معيار کي برقرار رکي سگھن ۽ مصنوعات جي قيمت کي عڪاسي ڪن.
هن وقت،پلاسٽڪ لچڪدار پيڪنگنگمنجمد کاڌي جي ميدان ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي بنيادي طور تي ٽن ڀاڱن ۾ ورهايل آهي:
پهريون قسم واحد-پرت آهيپيڪنگنگ بيگز, جيئن ته PE بيگز، جن کي نسبتا غريب رڪاوٽ اثر آهي ۽ عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهيسبزي جي پيڪنگنگوغيره؛
ٻيو قسم جامع نرم پلاسٽڪ پيڪنگنگ بيگز آهي، جيڪي پلاسٽڪ فلم جي مواد جي ٻن يا وڌيڪ پرتن کي بانڊ ڪرڻ لاء چپڪندڙ استعمال ڪندا آهن، جهڙوڪ OPP/LLDPE، NY/LLDPE وغيره، نسبتا سٺي نمي جي مزاحمت، ٿڌي مزاحمت، ۽ پنڪچر جي مزاحمت سان. ؛
ٽيون قسم ملٽي ليئر co extruded نرم پلاسٽڪ پيڪنگنگ بيگز آهي، جيڪي مختلف فنڪشنل خام مال جهڙوڪ PA، PE، PP، PET، EVOH وغيره کي ڳري ۽ ٻاهر ڪڍن ٿا، ۽ انهن کي مکيه مرڻ ۾ ضم ڪن ٿا.اهي ڦوڪيا ويندا آهن، وڌايا ويندا آهن، ۽ ٿڌي سان گڏ.هن قسم جو مواد چپپڻ وارو استعمال نٿو ڪري، ۽ آلودگي کان پاڪ، اعلي رڪاوٽ، اعلي طاقت، ۽ اعلي ۽ گهٽ درجه حرارت جي مزاحمت جون خاصيتون آهن.
ڊيٽا ڏيکاري ٿي ته ترقي يافته ملڪن ۽ علائقن ۾، ٽئين قسم جي پيڪنگنگ جو استعمال ڪل منجمد فوڊ پيڪنگنگ جو 40 سيڪڙو آهي، جڏهن ته چين ۾ اهو صرف 6 سيڪڙو آهي، جنهن کي اڳتي وڌائڻ جي ضرورت آهي.
ٽيڪنالاجي جي مسلسل ترقي سان، نئين مواد پڻ هڪ ٻئي کان پوء اڀري رهيا آهن، ۽ خوردني پيڪنگنگ فلم نمائندن مان هڪ آهي.اهو بايوڊيگريڊبل پولي سيڪرائڊس، پروٽين، يا لپڊس استعمال ڪري ٿو، ۽ منجمد کاڌي جي مٿاڇري تي هڪ حفاظتي فلم ٺاهي ٿو، ڍڪڻ، لڪائڻ، ڪوٽنگ، يا اسپري ڪندي، قدرتي خوردني شين کي خام مال طور استعمال ڪندي ۽ پاڻي جي منتقلي کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء وچولي رابطي ذريعي. آڪسيجن جي داخل ٿيڻ.هن فلم پڌرو پاڻي مزاحمت ۽ مضبوط گئس permeability مزاحمت ڪئي آهي.سڀ کان اهم، اهو ڪنهن به آلودگي کان سواء منجمد کاڌي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ وسيع ايپليڪيشن جا امڪان آهن.
2. اندروني پيڪنگنگ مواد جي ٿڌي مزاحمت ۽ ميخانياتي طاقت کي بهتر بنائڻ
طريقو 1:مناسب جامع يا co extruded خام مال چونڊيو.
نائلون، ايل ايل ڊي پي اي، ۽ ايوا سڀني کي بهترين گهٽ درجه حرارت جي مزاحمت، آنسو مزاحمت، ۽ اثر مزاحمت آهي.جامع يا گڏيل اخراج جي عملن ۾ اهڙي خام مال کي شامل ڪرڻ کي مؤثر طريقي سان پنروڪ، گئس جي رڪاوٽ، ۽ پيڪنگنگ مواد جي مشيني طاقت کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو.
طريقو 2:مناسب طور تي پلاسسٽائيزر جو تناسب وڌايو.
پلاسٽڪائزر خاص طور تي پوليمر ماليڪيولز جي وچ ۾ ثانوي بانڊن کي ڪمزور ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، ان ڪري پوليمر ماليڪيولر زنجيرن جي متحرڪيت کي وڌائيندي ۽ ڪرسٽالنيٽي کي گھٽائي ٿي.اهو پوليمر جي سختي، ماڊيولس، ۽ brittleness جي گرمي پد ۾ گهٽتائي سان ظاهر ٿئي ٿو، انهي سان گڏ وڌائڻ ۽ لچڪ ۾ اضافو.
پيڪنگنگ جي چڪاس جي ڪوششن کي مضبوط ڪريو
منجمد کاڌي لاءِ پيڪنگ وڏي اهميت رکي ٿو.تنهن ڪري، ملڪ لاڳاپيل معيار ۽ ضابطا ٺاهيا آهن جهڙوڪ SN/T0715-1997 "برآمد لاءِ منجمد فوڊ پروڊڪٽس جي ٽرانسپورٽ پيڪنگنگ لاءِ انسپيڪشن ضابطا".پيڪنگنگ مواد جي ڪارڪردگي لاء گھٽ ۾ گھٽ گهرجن کي ترتيب ڏيڻ سان، سڄي عمل جي معيار کي پيڪنگنگ خام مال جي فراهمي، پيڪنگنگ ٽيڪنالاجي کي پيڪنگنگ اثر جي ضمانت ڏني وئي آهي.ان سلسلي ۾، ادارن کي هڪ جامع پيڪنگنگ معيار ڪنٽرول ليبارٽري قائم ڪرڻ گهرجي، ٽن چيمبر انٽيگريٽيڊ بلاڪ ڍانچي سان ليس آڪسيجن / واٽر وانپ پارميبلٽي ٽيسٽر، انٽيليجنٽ اليڪٽرڪ ٽينسل ٽيسٽنگ مشين، ڪارڊ بورڊ ڪمپريشن مشين ۽ ٻين ٽيسٽنگ آلات، ٽيسٽنگ ٽيسٽ جو سلسلو جاري ڪرڻ لاءِ. منجمد پيڪنگنگ مواد، بشمول رڪاوٽ ڪارڪردگي، ڪمپريشن ڪارڪردگي، پنڪچر مزاحمت، آنسو مزاحمت، ۽ اثر مزاحمت.
خلاصو، منجمد کاڌي لاء پيڪنگنگ مواد ايپليڪيشن جي عمل ۾ ڪيترن ئي نئين مطالبن ۽ مسئلن کي منهن ڏئي ٿو.انهن مسئلن جو مطالعو ۽ حل ڪرڻ منجمد کاڌي جي اسٽوريج ۽ ٽرانسپورٽ جي معيار کي بهتر بڻائڻ لاءِ وڏو فائدو آهي.ان کان علاوه، پيڪنگنگ جي چڪاس جي عمل کي بهتر بنائڻ ۽ مختلف پيڪنگنگ مواد جي جانچ لاءِ ڊيٽا سسٽم قائم ڪرڻ پڻ مستقبل جي مواد جي چونڊ ۽ معيار جي ڪنٽرول لاءِ تحقيقي بنياد فراهم ڪندو.
جيڪڏهن توهان وٽ آهيfروزنfاوڊpپڪڙڻضرورتن، توهان اسان سان رابطو ڪري سگهو ٿا.جيئن هڪ لچڪدار پيڪنگ ٺاهيندڙ20 سالن کان وڌيڪ، اسان توهان جي پيداوار جي ضرورتن ۽ بجيٽ مطابق توهان جي صحيح پيڪنگنگ حل فراهم ڪنداسين.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-27-2023
